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整形術后的飲食護理

2011-07-21    閱讀量：

整形術后的飲食護理


　　整形病人由于手術的原因會引起食欲不振，進食困難或不能進食，從而影響了食物的攝入，造成了營養(yǎng)的缺乏或不平衡。我們應該根據(jù)病人的需要、消化能力以及疾病的特點，給予合理的營養(yǎng)，為創(chuàng)傷愈合提供物質(zhì)基礎，使病人盡快康復。同時，護理人員更應重視對病人飲食的觀察與護理。整形病人的飲食種類主要有普通飲食、軟食、半流質(zhì)飲食、口腔半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食、混合奶及要素飲食等。
　　普通飲食適用于一般病人手術前后，無特需飲食供應者，對食物要求易消化、無強烈刺激性。
　　軟食適用于低燒、消化不良、口腔及口周疾患等咀嚼和吞咽不便以及術后恢復期及老幼病人。對食物的要求是碎、爛、軟易于咀嚼吞咽及消化。如軟飯、面條、饅頭、包子、餃子等。少食含有較多粗纖維的蔬菜，不宜油炸。
　　半流質(zhì)飲食適用于老幼病人，術后飲食差或發(fā)熱病人，以及開口、咀嚼困難者。食物應為半流動狀態(tài)，無刺激、少纖維、少油膩、禁煎炸，易于咀嚼吞咽和消化。如米粥、面條、蛋羹、肉末、餛飩及粗纖維少的蔬菜。每日4-5餐。
　　口腔半流質(zhì)飲食是行口腔、頜、頭面部手術術后常用的飲食。由于手術后創(chuàng)面需要制動或張口困難不能進食，因此食物要求細爛成糊狀，通過管喂不需咀嚼即可吞咽，易于消化。如肉菜末粥、碎爛面條、蔬菜水果泥等。每日5-6餐。
　　流質(zhì)飲食 適用于高熱、口腔、面頜部手術后3-5日者，以及會陰、腸道手術后控制飲食期間者，要求為流體食物。如牛奶、果汁、菜汁、豆?jié){和各種濃肉湯。每日6-7餐或每2-3小時給一次，每次約200-300ml。
　　混合奶和要素飲食在整形外科病人術后不常用。


　　飲食的護理：
　　進餐前打開窗戶通風，使室內(nèi)保持新鮮的空氣，環(huán)境清潔整齊，協(xié)助病人洗手?？谥苡蟹罅习哌M食前應先用2-3層油紗布將下唇部敷料遮蓋用膠布固定，以保持敷料免被污染。進食前停止不必要的治療。以減輕病人的精神緊張和痛苦以提高食欲。進餐時對能自理的病人，應鼓勵其自己進食，有利于功能鍛煉。不能自理的病人，護士應耐心細致的協(xié)助其進食，并隨時觀察病人進食的情況，征求病人對飲食的意見。進餐后及時移去餐具，協(xié)助病人清潔口腔，以預防口腔疾患，并使病人感到清潔舒適。


                                       整形七科
 

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